無(wú)論是迷你KTV，共享單車(chē)、共享充電寶，還是最新的熱點(diǎn)無(wú)人便利店，今年的風(fēng)口反應(yīng)了一個(gè)趨勢(shì)——向線(xiàn)下要用戶(hù)，要增長(zhǎng)。
2016年末亞馬遜推出無(wú)人超市Amazon Go,短短半年，無(wú)人超市的概念在中國(guó)大火，不同于A(yíng)mazon Go謹(jǐn)慎測(cè)試尚未向公眾開(kāi)放，中國(guó)的無(wú)人商超已經(jīng)開(kāi)始試水。
搶入口、搶聲音
大潤(rùn)發(fā)孵化繽果盒子，7-11、羅森要推自己的無(wú)人便利店……傳統(tǒng)商超們相繼“變種”，畢竟誰(shuí)都不想把自己的地盤(pán)交出去。
日前繽果盒子A輪融資一個(gè)億，對(duì)外宣稱(chēng)8月底要鋪200個(gè)盒子，一年之內(nèi)要鋪設(shè)5000個(gè)盒子，宗慶后同深藍(lán)科技簽署“3年10萬(wàn)臺(tái)，10年百萬(wàn)臺(tái)”的Take Go無(wú)人商店協(xié)議。
這些動(dòng)作反應(yīng)了一個(gè)問(wèn)題——速度，快速布局，搶占入口。
這同線(xiàn)下交易的形式有關(guān)系。線(xiàn)上有平臺(tái)或者說(shuō)是巨頭壟斷，線(xiàn)下很少聽(tīng)說(shuō)“壟斷”，線(xiàn)上淘寶、天貓、京東，可線(xiàn)下零售品牌就多了，大商超、便利店……
店鋪選址是門(mén)學(xué)問(wèn)，線(xiàn)下好的、優(yōu)質(zhì)的入口是很稀缺的，誰(shuí)先占了就搶到了優(yōu)勢(shì)。無(wú)人超市不僅僅是技術(shù)顛覆的問(wèn)題，還包括布局速度。
當(dāng)阿里從線(xiàn)上拓展到線(xiàn)下的時(shí)候，也要面臨線(xiàn)下零售的諸多問(wèn)題和諸多競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于那些只有線(xiàn)下的商超而言，這些地盤(pán)他們更得守住。
阿里這次試水的“淘咖啡”被業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)為技術(shù)上沒(méi)硬貨的概念噱頭。知乎上有用戶(hù)曬出了淘咖啡商品中的RFID標(biāo)簽，稱(chēng)這個(gè)無(wú)人超市是人臉識(shí)別+RFID技術(shù)，同Amazon GO不能比。
有技術(shù)含量的，能夠真正分析消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)的用戶(hù)自助檢測(cè)和跟蹤識(shí)別系統(tǒng)，是這一版的“淘咖啡”并不具備。
有用戶(hù)在社交網(wǎng)絡(luò)上奚落道，店內(nèi)的工作人員都快比購(gòu)物者多，還必須按照指定的動(dòng)作進(jìn)行操作，這也能算是無(wú)人超市？
雖然“淘咖啡”在技術(shù)上沒(méi)能讓業(yè)內(nèi)人士信服。但是在造聲勢(shì)上，阿里收獲不小，現(xiàn)在眾多網(wǎng)民都知道阿里巴巴推出了一個(gè)無(wú)人超市。
況且以阿里能夠撬動(dòng)的資源，技術(shù)也并不是不能突破。日前，阿里挖來(lái)了Amazon Go 項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人任小楓，擔(dān)任 iDST 首席科學(xué)家和副院長(zhǎng)。
在無(wú)人超市的布局上，阿里搶占了聲勢(shì)，下一步就是搶占線(xiàn)下布局。
此前京東曾有豪言稱(chēng)在未來(lái)五年內(nèi)開(kāi)一百萬(wàn)家便利店，傳統(tǒng)零售商相繼擁抱技術(shù)孵化新的零售形式，阿里的線(xiàn)下之路不輕松。
曾鳴的S2b2c
阿里的電商平臺(tái)曾經(jīng)扶植了大大小小的電商，在線(xiàn)下零售它會(huì)復(fù)制這個(gè)路徑嗎？
阿里巴巴研究院院長(zhǎng)曾鳴今年提出了一個(gè)概念S2b后來(lái)又拓展為S2b2c，這個(gè)概念說(shuō)了一件事，用“共同服務(wù)”去服務(wù)B端的小企業(yè)小b,以及C端的客戶(hù)。而支持“共同服務(wù)”的核心是供應(yīng)鏈管理能力的輸出。
曾鳴說(shuō)，把所有的相關(guān)的行為在線(xiàn)化。在線(xiàn)化首先是要軟件化，在這個(gè)基礎(chǔ)之上，才能完成數(shù)據(jù)化。
而阿里想較于其他無(wú)人超市賽道的玩家而言，它有足夠多的數(shù)據(jù)，也有足夠多的工具。阿里有零售通，有支付寶，有芝麻信用，有電商平臺(tái)，有供應(yīng)鏈金融，有物流體系……
時(shí)至今日，阿里通過(guò)自建以及投資構(gòu)建的生態(tài)中，已經(jīng)很難確定它的“工具箱”中會(huì)有什么，這才是最可怕的。
這些工具能夠給眾多小b賦能。而令這些工具更精準(zhǔn)，長(zhǎng)效激活，需要數(shù)據(jù)一直“喂養(yǎng)”。所以馬云說(shuō)最重要的是數(shù)據(jù)。阿里有數(shù)據(jù)，有消費(fèi)者的購(gòu)物行為，供應(yīng)鏈的上下游就會(huì)需要它，甚至是依附它。
如果說(shuō)阿里通過(guò)天貓超市抗衡線(xiàn)下大超市，各類(lèi)便利店、小超市的顛覆，就是無(wú)人超市。這個(gè)無(wú)人超市并不一定是“淘咖啡”，而是阿里對(duì)各類(lèi)小b商家的扶持。
這些線(xiàn)下重構(gòu)，阿里甚至都不需要直營(yíng)，阿里掌握了零售業(yè)重要的生產(chǎn)資料，還可以輸出品牌。它的這些工具，足夠小b們?nèi)ジ?/p>
如果有一天，阿里通過(guò)對(duì)各類(lèi)小b進(jìn)行技術(shù)支持，而推出無(wú)人零售店加盟，請(qǐng)不要感到意外。
無(wú)人商超什么模式？
很多人都在懷疑無(wú)人商超到底能不能提升效率。
商超有個(gè)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)叫坪效，就是每平方米能夠產(chǎn)出多少營(yíng)業(yè)額。
“淘咖啡”占地200平方米，但這還只是阿里的一個(gè)“樣板工程”，真正推廣開(kāi)來(lái)，最終是什么模式還不好說(shuō)。
看看其他玩家，繽果盒子15平方米左右，有效使用面積在12平方米，深藍(lán)科技的Take GO也是類(lèi)似的布局面積，這樣的店鋪面積決定了，店內(nèi)的SKU數(shù)量不會(huì)很高。
知乎上有個(gè)問(wèn)題叫“如何評(píng)價(jià)馬云的無(wú)人超市”。點(diǎn)贊數(shù)最高的回答提到，“RFID的技術(shù)問(wèn)題是它是個(gè)自擾系統(tǒng)，一個(gè)掃描平面上每多一個(gè)Tag（標(biāo)簽）正確率就降低一個(gè)數(shù)量級(jí)。意味著，你的商品堆疊數(shù)每增加1，你就要增加1個(gè)數(shù)量級(jí)的掃描器個(gè)數(shù)和掃描時(shí)間來(lái)維持相同的錯(cuò)誤率。
而此前華爾街日?qǐng)?bào)曾報(bào)道，Amazon Go店鋪同時(shí)容納超過(guò)20名消費(fèi)者， 就會(huì)影響攝影頭的識(shí)別系統(tǒng)。
這就是說(shuō)短時(shí)間內(nèi)無(wú)人商超很難成為大范圍的商超賣(mài)場(chǎng)，更多是傾向于迷你便利店模式。因?yàn)轭櫩唾?gòu)買(mǎi)的數(shù)量越多，它的錯(cuò)誤率會(huì)相應(yīng)提升，同時(shí)在店的消費(fèi)者多，也會(huì)影響跟蹤識(shí)別機(jī)器的響應(yīng)，所以目前它是個(gè)限制商品SKU以及用戶(hù)數(shù)的模式。
既限制SKU又限制用戶(hù)數(shù)，無(wú)人超市的坪效會(huì)高嗎？
有數(shù)據(jù)稱(chēng)RFID單張標(biāo)簽的成本接近0.5元。日前，繽果盒子的CEO說(shuō)，所有盒子的RFID費(fèi)用遠(yuǎn)不到一個(gè)人的工資成本，這些成本不影響盈利。也表示別拿傳統(tǒng)零售思維看無(wú)人便利店。
與其問(wèn)無(wú)人超市能做什么？其實(shí)不妨換個(gè)思路來(lái)看，即便說(shuō)現(xiàn)階段機(jī)器的效率比不上人類(lèi)，但是無(wú)人的模式將會(huì)成為趨勢(shì)，因?yàn)閿?shù)據(jù)能夠萬(wàn)物共享，人不能。人類(lèi)對(duì)貨品的擺放、對(duì)顧客的認(rèn)知等經(jīng)驗(yàn)很難通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化去輸出。
既然是趨勢(shì)，自己主動(dòng)進(jìn)入，占些位置也會(huì)給對(duì)手更多的壓力。只是京東要推百萬(wàn)便利店，繽果盒子一年要開(kāi)5000個(gè)盒子，線(xiàn)下市場(chǎng)哪有那么多“羊毛”。
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